Dieta Deconstruida

Saray Aparicio Nutricionista

Tu página de alimentación y salud

Sobre mi


Sobre mi
Si estás aquí es porque te preguntas quien está detrás de esto. Me presento entonces:
Soy Saray Aparicio Martínez (1994), y provengo de madre andaluza y padre vasco, pero nací y vivo en Alicante... cosas de la vida.

Además de ser un "mezclote", soy dietista nutricionista, y estoy colegiada en la Comunidad Valenciana, España (CV00832)

El camino hasta aquí ha sido largo, no nací queriendo ser nutri. De pequeña quería ser veterinaria (como muchas niñas supongo), pero me enteré de que había que meter parte de mí en la parte trasera de los animales, cambié de idea, y dejé atrás mi Barbie veterinaria. Luego más mayor me dije, pues no estaría mal ser farmacéutica, pero entonces se me atragantó un poco física y química, y me dijeron que eran asignaturas clave, y entonces se me pasó la fiebre farmacéutica. Pero sin salirme de la linea de ciencias de la salud, quise ser matrona, así que me puse a estudiar para entrar en enfermería... A la hora de la verdad, no logré entrar, pero fue entonces cuando descubrí el maravilloso mundo de la nutrición. Y bueno, pues aquí estoy, un grado de nutrición humana y dietética después, contando este sermón que no sé si alguien estará dispuesto a leer.

Para los que os lo preguntéis, estudié en la Universidad de Alicante. Además del grado, sigo formándome asistiendo a seminarios, cursos o leyendo estudios basados en la evidencia científica o libros de nutrición.

A parte de la nutrición, siempre me ha apasionado la cocina. Desde pequeña, que cocinaba junto con mi abuelo, hasta ahora mismo, aunque ya no esté. Y por lo visto no se me da mal, aún no he visto a nadie quejarse tortilla de patatas en el plato... También me gusta el deporte, y si es en compañía mejor (mis favoritos son pilatear, zumbear y, sobre todo, pasear con mi pequeño perrete).

Actualmente trabajo como nutricionista (haciendo dietas y charlas) en mi consulta situada en El Campello (encontraréis más información en consulta) y en residencias haciendo valoraciones nutricionales a los pacientes y demás actividades como nutricionista.

Espero que disfrutéis del blog.

Blog


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Hay muchas guías para comer, pirámides, ruedas, platos. Aquí te muestro algunas de las más famosas. Además te enseñaré mi propia guía (explicada) que te podrás descargar y pegarla en la nevera o donde más te guste.

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  • 26/06/2018 10:00

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  • 21/06/2018 10:00

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  • 5/06/2018 10:00

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Consulta presencial


Tu consulta de nutrición situada en El Campello (Alicante). Consultas totalmente personalizadas a tus necesidades basadas en alimentos reales (nada de comprar productos "dietéticos": drenantes, quemagrasas, saciantes...).

¿Cómo funciona?
En la primera consulta, con tu ayuda, haré tu historia clínica con tus posibles problemas de salud, analíticas, antecedentes, etc. Continuaremos revisando tu estilo de vida (actividad física, horarios, trabajo...), se te realizará un estudio antropométrico (peso, IMC, Masa grasa, masa muscular...). Finalizaremos conociendo tu alimentación actual para saber como mejorarla y llevar un estilo de vida más saludable. Una vez recabados los datos necesarios y los objetivos a corto y largo plazo te realizaré un plan alimenticio, del cual tú tomaras parte de las decisiones. Además, cualquier cambio en tu alimentación será consensuado contigo, y siempre que no estés preparado para algún cambio, se buscarán alternativas.

Después se llevarán a cabo unos seguimientos quincenales (o con la frecuencia que necesites), en los cuales veremos como evolucionas y cómo podemos mejorar o adaptar el plan alimenticio. En los seguimientos también se resolverán dudas y se realizará algo de educación nutricional como complemento al menú.

¿Cuándo tendré mi menú?
El menú o plan alimenticio (o los materiales necesarios para tu caso) lo recibirás después de la consulta, ya que no se trata de una "dieta prefabricada", por lo que necesitaré un poco de tiempo y no se puede dar en el momento. Cuando esté todo el material listo lo recibirás por correo, a través de una app, en mano, o como más cómodo te resulte.

¿Como te abono las sesiones?
Cuando vengas a la consulta me pagas la sesión. No acepto pagos con tarjeta, ya que no dispongo de datáfono, pero también acepto el pago mediante transferencia o incluso Bizum.

¿Cómo reservo cita?
Puedes pedirme cita vía telefónica, Whatsapp o E-mail. También rellenando el cuestionario de contacto.
Si dispones de una analítica reciente, sería interesante poder tenerla también, aunque no es nada obligatorio.

¿Y si no puedo acudir a mi cita?
Cada consulta tiene un trabajo y planificación, por ello, si decides anular la cita que sea mínimo con una antelación de 48/24h, ya que si me cancelas sin antelación no podré reorganizar mi agenda, por lo que habré perdido tiempo y trabajo.
En el caso de los packs o bonos, se perderá una de las sesiones incluidas.

Por último decirte que estoy para ayudarte en el proceso y que en ningún momento te voy a obligar a nada, y mucho menos reñirte por lo que sea, tú tendrás la última palabra y serás el que decide.
Anímate, pide cita, y dime en qué puedo ayudarte.
Consulta presencial

Consulta online


¿Vives en otra ciudad? ¿No puedes asistir a una consulta presencial? ¡No hay problema! Ahora también tienes a tu disposición el asesoramiento virtual.

¿Cómo funciona? 

El procedimiento es el mismo que las consultas presenciales, solo que con algunas diferencias que comentaré a continuación.

¿Qué necesitas?

  • Báscula. Puede ser una báscula normal o una que te mida la grasa corporal, el músculo y el agua (actualmente hay muchas en el mercado económicas)
  • Cinta métrica. Una cinta como las que usamos para coser servirá.
  • Smartphone, tablet u ordenador (con cámara web). Para poder realizar las consultas online los necesitaremos; además para que posteriormente puedas ver tus menús y recibir los materiales.
  • Conexión a internet.

¿Qué plataformas utilizo?

Para las consultas online será imprescindible que dispongas de Skype o, en su defecto, de Discord. Ambas plataformas disponen de App para Andorid o IPhone.

Además, para tus menús utilizo una aplicación a la que podrás acceder desde cualquier dispositivo. Podrás ver el menú, tu evolución, la lista de la compra e incluso las recetas.

¿Cómo te abono las sesiones?

Las consultas las podrás abonar a través de transferencia bancaria. Los datos necesarios te los aportaré después de que contactes conmigo y concretemos la primera cita. Después de realizar el pago tendrás que enviarme de justificante de este.

¿Cómo reservo una cita?

Tendrás que ponerte en contacto conmigo a través de mi email (dietadeconstruida@gmail.com) o vía telefónica/whatsapp (650667372). También es posible a través de la sección de contacto

Importante: para la realización de las consulta deberás firmarme el documento de protección de datos (RGDP) y haberme abonado la sesión al menos 48h antes de ésta. 

Si dispones de una analítica reciente, sería interesante poder tenerla también, aunque no es nada obligatorio.

¿Y si no puedo acudir a mi cita?

Cada consulta tiene un trabajo y planificación, por ello, si decides anular la cita que sea mínimo con una antelación de 48/24h, ya que si me cancelas sin antelación no podré reorganizar mi agenda, por lo que habré perdido tiempo y trabajo.

Por lo tanto, en caso de una anulación con menos de 24h de antelación se cobrará como realizada.

En el caso de los packs o bonos se perderá una de las sesiones incluidas.

Servicios


Educación Nutricional

Pérdida de peso

Dietoterapia

Dietas adecuadas para tratar enfermedades relacionadas con la alimentación

Nutrición personalizada

Nutrición infantil

Nutrición en el embarazo y lactancia

Nutrición Vegana y Vegetariana

Precios


40

1ª consulta

  • Servicio de nutrición en patologías, sobrepeso, embarazo y nutrición infantil.
  • *No se aplica IVA según la Resolución de 2 de agosto de 2012.
25

Seguimientos

  • Servicio de nutrición en patologías, sobrepeso, embarazo y nutrición infantil.
  • *No se aplica IVA según la Resolución de 2 de agosto de 2012.
45

1ª consulta sin patología

  • Servicio de nutrición en caso de no presentar patologías o sobrepeso.
  • *IVA incluido
30

Seguimientos sin patología

  • Servicio de nutrición en caso de no presentar patologías o sobrepeso.
  • *IVA incluido

Bonos y packs


60

Pack Inicio

  • >> Primera Consulta
  • >> 1 seguimiento
  • >> Caduca al mes
  • Servicio de nutrición en patologías, sobrepeso, embarazo y nutrición infantil.
  • *No se aplica IVA según la Resolución de 2 de agosto de 2012.
  • **Se perderá una de las sesiones incluidas en el pack si la cita es anulada con menos de 24h de antelación
80

Bono Inicio

  • >> Primera consulta
  • >> 2 seguimientos
  • >> Caduca a los 2 meses
  • Servicio de nutrición en patologías, sobrepeso, embarazo y nutrición infantil.
  • *No se aplica IVA según la Resolución de 2 de agosto de 2012.
  • **Se perderá una de las sesiones incluidas en el bono si la cita es anulada con menos de 24h de antelación
100

Bono 5

  • >> 5 seguimientos
  • >> ¡Te ahorras una sesión!
  • >> Caduca a los 4 meses
  • Servicio de nutrición en patologías, sobrepeso, embarazo y nutrición infantil.
  • *No se aplica IVA según la Resolución de 2 de agosto de 2012.
  • **Se perderá una de las sesiones incluidas en el bono si la cita es anulada con menos de 24h de antelación
70

Pack Inicio sin patología

  • >> Primera Consulta
  • >> 1 seguimiento
  • >> Caduca al mes
  • Servicio de nutrición en caso de no presentar patologías o sobrepeso.
  • *IVA incluido
  • **Se perderá una de las sesiones incluidas en el pack si la cita es anulada con menos de 24h de antelación
90

Bono Inicio sin patología

  • >> Primera consulta
  • >> 2 seguimientos
  • >> Caduca a los 2 meses
  • Servicio de nutrición en caso de no presentar patologías o sobrepeso.
  • *IVA incluido
  • **Se perderá una de las sesiones incluidas en el bono si la cita es anulada con menos de 24h de antelación
120

Bono 5 sin patología

  • >> 5 seguimientos
  • >> ¡Te ahorras una sesión!
  • >> Caduca a los 4 meses
  • Servicio de nutrición en caso de no presentar patologías o sobrepeso.
  • *IVA incluido
  • **Se perderá una de las sesiones incluidas en el bono si la cita es anulada con menos de 24h de antelación

¿Dónde encontrarme?


  • Avinguda de Germanies, 10, Campello, España
  • *Al enviar el formulario aceptas el Aviso Legal y la Política de Privacidad

Talleres/Charlas


Testimonios


Preguntas frecuentes


Yo, como dietista nutricionista, soy un profesional sanitario, por lo tanto, mis servicios son sanitarios, y el paciente no paga el IVA (según la Resolución de 2 de Agosto de 2012).
La resolución solo se aplica en caso de que dicho paciente tenga alguna patología (diabetes, hipertensión, colesterol...) o sobrepeso/obesidad. En caso de no tener ninguna enfermedad o sobrepeso, el servicio dejaría de ser sanitario a estético, por que que debo cobrar el IVA.
Para saber cual es tu caso, debes contactar conmigo para que yo pueda evaluar tu situación.
La anulación de una cita sin previo aviso de 24h mínimo, supone el cobro de la misma como explico en el apartado de sobre la consulta online. Sin embargo, soy consciente de que hay ciertas situaciones que no se pueden preveer, por lo que valoraré ciertos casos en los que solo será aplazada la cita.

Políticas de venta y cancelación


Consultas presenciales:

El servicio de consulta se abona desde la primera sesión. No acepto pagos con tarjeta, ya que no dispongo de datáfono, pero también acepto el pago mediante transferencia o incluso Bizum. Los datos te los facilitaré en la consulta.

Se perderá una de las sesiones incluidas en el pack o bono si la cita es anulada con menos de 24h de antelación.

Los packs y bonos tendrán la siguiente duración, a contar desde su primer uso:

  • Pack Inicio: 1 mes
  • Bono Inicio: 2 meses
  • Bono 5: 4 meses.

Consultas online:

Si la cita es anulada con menos de 24h de antelación, será cobrada como realizada, por lo que no habrá devolución del dinero. La factura te la enviaré el mismo día de la consulta.

Se perderá una de las sesiones incluidas en el pack o bono si la cita es anulada con menos de 24h de antelación.

Los packs y bonos tendrán la siguiente duración, a contar desde su primer uso:

  • Pack Inicio: 1 mes
  • Bono Inicio: 2 meses
  • Bono 5: 4 meses.

Aplicación o no del IVA (Impuesto sobre el valor añadido).

En los servicios clasificados como sanitarios, y el paciente no pagará el IVA (según la Resolución de 2 de Agosto de 2012).
La resolución solo se aplica en caso de que dicho paciente tenga alguna patología (diabetes, hipertensión, colesterol...) o sobrepeso/obesidad. Por lo tanto, en caso de no tener ninguna enfermedad o sobrepeso, el servicio pasaría a ser clasificado como estético, por que que se añade el IVA.

Contacto


Avinguda de Germanies, 10, Campello, España
650 66 73 72
dietadeconstruida@gmail.com